ゴーヤ 苦みのレシピ

みそダレでご飯が進む一品に。ゴーヤはしっかり下処理すれば苦味も抑えられます。

• 10分
• 49 Kcal
• 献立

シラスの旨味がゴーヤの苦味を和らげて、やわらかな美味しさに。

• 5分
• 48 Kcal
• 簡単

ゴーヤの苦みを感じない、ヘルシーな和え物。カラシの辛さがアクセント。

• 10分
• 47 Kcal
• 献立

ゴーヤの苦みをストレートに味わえる和え物。ヘルシーで身体に良い一品です。

• 10分
• 45 Kcal
• 献立

ゴーヤの苦みがやみつきの味！

• 15分
• 41 Kcal
• 献立

ヘルシーで体の中からきれいになれる一品ですね。ゴーヤの苦みと梅肉でさっぱりいただきます。

• 20分
• 33 Kcal
• 簡単

薄めに切ってゆでれば苦みも抑えられます。冷やして食べてもおいしいです。

• 20分
• 29 Kcal
• 献立

ゴーヤは薄切りにし、塩ゆですることで苦みが消えます。ヘルシーな一品。

• 15分
• 21 Kcal
• 献立

ゆでたゴーヤは苦みが少ないですよ。

• 15分
• 18 Kcal
• 献立

10分以内で出来る、簡単浅漬け。ゴーヤをつい炒め物にしてしまうという方に、簡単で苦みも気にならない…

• 8分
• 8 Kcal
• 簡単

ゴーヤと豚肉、豆腐のシンプルな味付けのゴーヤチャンプルです。ゴーヤを塩もみすることで苦みが抑えられ…

• 45分
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• その他

しっかり味の大和煮と苦みが効いたゴーヤは相性抜群です。ショウガ汁で臭みを消して。

• 10分
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• 特集

学校などで大流行のグリーンカーテン。苦みをうま味に変えて美味しく食べよう！

• 15分
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• その他

和のかつお節と洋のオリーブ油の組み合わせが新鮮！ゴーヤの苦みもマイルドにまとまって食べやすくなりま…

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• 特集

ゴーヤの苦みとアボカドのコクがアクセントのおしゃれなサラダです。

• 20分
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