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  • ニンジンとクレソンのかき揚げ

    ニンジンとクレソンのかき揚げ

    クレソンの苦みがアクセントのかき揚げ。衣の材料を入れたら、混ぜ過ぎないのがサクサクに揚がるポイント…

    • 15分
    • 206 Kcal
    • 献立
  • 関東おでん

    関東おでん

    だしの風味がいき、しょうゆと甘みのバランスもいいのでホッとする味です。ハンペンとちくわぶは欠かせま…

    • 1時間
    • -
    • 特集
  • サワラのユズ焼き

    サワラのユズ焼き

    ユズ皮とユズ汁が入った下味にサワラを漬けて、香ばしく焼きました!

    • 30分
    • 179 Kcal
    • 献立
  • 鯛の蒸し煮

    鯛の蒸し煮

    蒸し煮にする事で鯛はふっくらやわらかく仕上がります。

    • 20分
    • 169 Kcal
    • 献立
  • 鯛の塩焼き

    鯛の塩焼き

    鯛はシンプルに塩焼きに。カブの酢の物を添えて後味サッパリ。

    • 30分
    • 118 Kcal
    • 献立
  • アンコウ鍋&おそば

    アンコウ鍋&おそば

    • 25分
    • 503 Kcal
    • 献立
  • レバーとシイタケの炒め物

    レバーとシイタケの炒め物

    下処理をしたレバーは臭みがなく、食べやすい。ビタミン、鉄分が豊富な一品です。

    • 40分
    • 222 Kcal
    • 献立
  • ヨーグルトグリルチキン

    ヨーグルトグリルチキン

    ヨーグルトに漬け込むことで、お肉がよりジューシーで柔らかく仕上がります。

    • 30分 +
    • 570 Kcal
    • 簡単
  • 焼き春キャベツの海鮮あん

    焼き春キャベツの海鮮あん

    • 15分
    • 199 Kcal
    • 特集
  • 天ぷら

    天ぷら

    プリプリのエビをメインに旬の食材を天ぷらに!

    • 20分
    • 484 Kcal
    • 献立
  • お手軽ハンバーグ 家庭的な基本の味をプロが伝授 by山下 和美さん

    基本を抑えたハンバーグ。シンプルだけど本格的な味わいです。ふっくらジューシーでおいしいレシピ。お好…

    • 20分
    • 492 Kcal
    • 献立
  • 豆腐とモヤシのチャンプルー

    豆腐とモヤシのチャンプルー

    木綿豆腐はよく水気をきっておきましょう。水気をきる事で、仕上がりが水っぽくなりにくくなりますよ。

    • 15分
    • 385 Kcal
    • 簡単
  • ナスの中華みそ炒め

    ナスの中華みそ炒め

    • -
    • 442 Kcal
    • 特集
  • 本格麻婆豆腐

    本格麻婆豆腐

    仕上げに振る粉山椒でまた違ったひと味が楽しめます!

    • 25分
    • 326 Kcal
    • 献立
  • 鶏手羽元の豆乳煮

    鶏手羽元の豆乳煮

    旨味たっぷりのスープと一緒にお召し上がりください。

    • 30分
    • 344 Kcal
    • 簡単
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