薄口醤油のレシピ

お酒にも合う一品。カキはたくさん煮て保存食にすると便利です。

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今回はバーガー用バンズを合わせました。バンズの厚みを半分に切って軽くトーストし、野菜、和風トンカツ…

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たっぷりの野菜とハムの定番の春雨サラダです。ゆでた春雨に下味をつけてしっかりと味がつきます。

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ホウレン草の他に、小松菜、菊菜、セリ、水菜、チンゲンサイなどでもOK。

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見た目も味も上品なお雑煮です。

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具は野菜がメイン！　酒粕の香りを楽しんで♪

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毎日食べても飽きない、野菜がたっぷり食べられる一品。お好みでポン酢しょうゆをかけても良いですね。

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木綿豆腐は手でちぎって加えることで味がよくしみ込みます。

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アスパラに豚肉を巻いて、しば漬けが入った和風のタルタルソースをかけて召し上がれ！

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ちくわにもしっかりと味がしみ込み、柔らかく煮込まれた白菜は素材の甘さが引き立ちます！

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鶏ひき肉とシイタケ、ニンジン、白ネギが入った栄養満点の卵焼きです。

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ホクホクとしたソラ豆を、香り高いだし汁に漬けました。皮がかたい場合はむいて下さいね。

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