みつばのレシピ

鶏もも肉とエビ、カマボコ、シイタケが入った具沢山の茶碗蒸し。ユズ皮をのせると風味がより一層増します。

• 30分
• 224 Kcal
• 献立

• 10分
• 540 Kcal
• お弁当

ゆでた里芋とホタテ缶を汁ごと一緒に炊き上げました。里芋のもちもちとした食感とホタテの旨味がおいしい…

• 1時間
• 466 Kcal
• 献立

ニラ、エノキ、ミツバのお浸し。ユズ汁を入れて香り豊かに。

• 10分
• 23 Kcal
• 献立

松茸1本をぜいたくに使った、定番の松茸ご飯。おこげも絶品ですよ！

• 1時間
• 519 Kcal
• 献立

卵液を網に通す事で、なめらかな舌触りに。すが入らないように火加減は注意して。

• 30分
• 91 Kcal
• 献立

衣は粉が残る程度に混ぜるのがポイント。手作りの天つゆでいただきます。

• 20分
• 350 Kcal
• 献立

みずみずしい梨と白菜をミックスさせた、さわやかなサラダ。

• 15分
• 94 Kcal
• 献立

鶏団子に入れる片栗粉がプリッとした食感に。鶏ひき肉からも良いダシが出ています。

• 20分
• 113 Kcal
• 献立

エノキと豆腐のみそ汁。最後に加えるミツバの香りが効いています。

• 10分
• 64 Kcal
• 献立

高野豆腐も入ってボリューム満点。ご飯にのせてもおいしいですよ。

• 20分
• 402 Kcal
• 献立

ジュンサイのツルッとした食感がアクセントのみそ汁です。

• 15分
• 35 Kcal
• 献立

ふわふわとした食感の卵が入った、やさしい味のかきたま汁。とろみがついて食べやすい。

• 15分
• 164 Kcal
• 献立

冷凍の焼きおにぎりが、料亭の様な一品に！　すりおろしショウガが効いています。

• 15分
• 183 Kcal
• 献立

ミツバは食べる直前に入れるのがオススメ！

• 10分
• 57 Kcal
• 献立