愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2018年4月30日(月) ～ 2018年5月6日(日)

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【メイン食材】スナップエンドウ、ソラ豆、エンドウ豆等。ゴールデンウィーク突入！　春の食材を取り入れたメニューがたくさん！

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4/30(月) 牛肉入りコロッケ

子供から大人までみんな大好きコロッケをメインに、定番の野菜を使った2品を添えて。

  • 主菜 牛肉入りコロッケ
  • 副菜 ニンジンとハムの甘酢炒め
  • 副菜 大根と貝柱のマヨ和え
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5/1(火) アサリとベーコンのリゾット

アサリ、スナップエンドウなどを使って作る、食べていて飽きのこない献立です。

  • 主食 アサリとベーコンのリゾット
  • 副菜 ナスのオイスター炒め
  • 副菜 スナップエンドウの卵サラダ
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5/2(水) 豚肉と豆腐のチャンプルー

メインは野菜たっぷり栄養満点チャンプルー！　副菜は旬の食材を使って！

  • 主菜 豚肉と豆腐のチャンプルー
  • 副菜 ソラ豆のアンチョビ炒め
  • 副菜 ワカメとツナのマヨサラダ
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5/3(木) ブリのショウガ焼き

ブリの照り焼きはショウガを入れて。ご飯にもお酒にも合う献立です。

  • 主菜 ブリのショウガ焼き
  • 副菜 エリンギのサクサク揚げ
  • 副菜 くずし豆腐の大葉和え
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5/4(金) ホタルイカとネギのパスタ

ホタルイカにポテトサラダ・・・いつものメニューにちょっと手を加えるだけで一味違ったおいしさに！

  • 主食 ホタルイカとネギのパスタ
  • 副菜 ポテトサラダの春巻き
  • 副菜 アボカドとプチトマトのサラダ
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5/5(土) サラダ巻き寿司イクラのせ

今日は子供の日！　子供に人気の巻き寿司にイクラをのせてちょっと贅沢に！

  • 主食 サラダ巻き寿司イクラのせ
  • 副菜 ホウレン草とカニカマの塩バター炒め
  • スープ・汁 タケノコとシイタケのお吸い物
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5/6(日) エンドウ豆入り卵とじトンカツ丼

ボリューム満点のトンカツ丼をメインに、素材の食感や味わいを生かした副菜を添えて。

  • 主食 エンドウ豆入り卵とじトンカツ丼
  • 副菜 長芋の照り焼きおかか和え
  • 副菜 春キャベツのベーコン蒸し
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