愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2018年4月9日(月) ～ 2018年4月15日(日)

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【メイン食材】セロリ、カブ、キャベツ等。花冷えの季節に春野菜を使った体温まる料理が並びます。

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4/9(月) 豚肉とアスパラの中華炒め

旬の野菜や海藻を使った献立です。

  • 主菜 豚肉とアスパラの中華炒め
  • 副菜 菜の花の酢みそ和え
  • 副菜 ネギとワカメのだし煮
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4/10(火) 甘辛でご飯がススム！絹ごし豆腐の卵とじ丼

豆腐がメインの丼に、サッパリとした和えもの、アサリのお吸い物を添えた和献立。

  • 主食 甘辛でご飯がススム！絹ごし豆腐の卵とじ丼
  • 副菜 鶏ささ身とセロリの塩和え
  • スープ・汁 アサリと菜の花のお吸いもの
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4/11(水) お肉ゴロゴロ！簡単本格ボロネーゼ

ボリューム感のあるパスタボロネーゼに、葉野菜たっぷりのサラダ、カブのポタージュを添えた洋食の献立です。

  • 主食 お肉ゴロゴロ！簡単本格ボロネーゼ
  • 副菜 ルッコラのサラダ
  • スープ・汁 カブのミルクスープ
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4/12(木) 簡単人気！竜田揚げ 衣さっくりでご飯すすむ味わい by保田 美幸さん

主菜は春が旬のサワラの竜田揚げ。野菜のポトフも添えて、花冷えの寒い季節に体が温まります。

  • 主菜 簡単人気！竜田揚げ 衣さっくりでご飯すすむ味わい by保田 美幸さん
  • 副菜 小松菜と油揚げのだし浸し
  • スープ・汁 とろける野菜たっぷり！基本のポトフ by 保田 美幸さん
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4/13(金) 豆腐とオカヒジキのチャンプルー

豆腐にオカヒジキ、カブ、キャベツを使ったサッパリとした料理が並びます。

  • 主菜 豆腐とオカヒジキのチャンプルー
  • 副菜 箸休めに 簡単カブの塩昆布和え
  • スープ・汁 キャベツのみそ汁
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4/14(土) 豚ひき肉とキャベツの春巻き 節約おかずレシピ

キャベツの甘みを楽しめる春巻きに、セロリの佃煮とタケノコとワカメのスープを添えた春満載の献立です。

  • 主菜 豚ひき肉とキャベツの春巻き 節約おかずレシピ
  • 副菜 セロリの佃煮
  • スープ・汁 タケノコとワカメのスープ
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4/15(日) 鶏の塩照り焼き

主役のタケノコご飯に、鶏の塩照り焼きとかき揚げを添えていただきます。

  • 主菜 鶏の塩照り焼き
  • 主食 タケノコご飯
  • 副菜 玉ネギと桜エビのかき揚げ
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