愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2014年8月4日(月) ～ 2014年8月10日(日)

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【メイン食材】レタス、パプリカ、キュウリなど。お馴染みの食材も少し目先を変えて飽きのこない献立に！

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8/4(月) サクサクフレークエビフライ

今日のエビフライの衣はコーンフレーク！　食物繊維が豊富な切干し大根の炒め物を添えて。

  • 主菜 サクサクフレークエビフライ
  • 副菜 切干し大根とソーセージのピリ辛炒め
  • 副菜 梅ジャコのサッパリ奴
  • スープ・汁 定番玉ネギのみそ汁
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8/5(火) 卵ふんわり親子丼

卵のふんわり加減が絶妙な親子丼に、イワシの煮物、酢の物、みそ汁と身体にもお財布にも優しい献立です。

  • 主食 卵ふんわり親子丼
  • 副菜 たっぷりショウガと梅のイワシ煮
  • 副菜 キュウリとセロリのゴマ酢和え
  • スープ・汁 ジュンサイの赤出し
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8/6(水) ハンバーグのトウモロコシ添え

ハンバーグをメインに！　野菜もたっぷり使った、ご飯はもちろん、パンにも合う献立です。

  • 主菜 ハンバーグのトウモロコシ添え
  • 副菜 手作りクルトンのシーザーズサラダ
  • 副菜 焼きパプリカのお浸し
  • デザート フレッシュな香り！マンゴーゼリー
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8/7(木) カボチャとベーコンのリゾット

生米から作る本格リゾットをメインに、サバはハーブ焼きにしてオシャレな献立に。

  • 主食 カボチャとベーコンのリゾット
  • 主菜 サバのハーブオーブン焼き
  • 副菜 ルッコラのカラフルサラダ
  • スープ・汁 サッパリ白桃スープ
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8/8(金) ニシンとナスの含め煮

しっかり味を含ませたニシンと、のど越しがいい卵豆腐がおいしい献立です。

  • 主菜 ニシンとナスの含め煮
  • 副菜 卵豆腐のジュンサイがけ
  • 副菜 焼き油揚げのおろしのせ
  • スープ・汁 白玉団子入り豆乳冷汁
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8/9(土) オーブンで具だくさんオムレツ

レバーにモロヘイヤ、トマト……栄養満点で食べごたえも十分な献立です！

  • 主菜 オーブンで具だくさんオムレツ
  • 副菜 鶏レバーのソース漬け
  • スープ・汁 牛すじとモロヘイヤのスープ
  • デザート 冷やしトマトのデザート
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8/10(日) 焼きチキンのマリネ

鶏むね肉や豆腐をメインに使ったヘルシーな献立です。

  • 主菜 焼きチキンのマリネ
  • 副菜 おぼろ豆腐のワサビ添え
  • 副菜 ピーマンとジャコのゴマ油炒め
  • スープ・汁 エノキとカマボコのお吸い物
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