愛あるセレクトをしたいママのみかた

今週の献立 2014年5月19日(月) ～ 2014年5月25日(日)

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【メイン食材】セロリ、しらたき、卵など。食卓が栄える彩り豊かなメニューが豊富です。

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5/19(月) メバルの煮付け

春から初夏が旬のメバルは煮付けにするのがおいしいです。明太子の辛味が効いたまさご炒めは、お酒にピッタリです。

  • 主菜 メバルの煮付け
  • 副菜 しらたきのまさご炒め
  • 副菜 キュウリとリンゴの和え物
  • スープ・汁 ジャガイモと油揚げの合わせみそ汁
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5/20(火) チリコンカン

豆とトマトジュースやチリパウダーを一緒に煮込んだチリコンカンは、パンとピッタリ。ガーリックトーストにすればワインとも相性抜群！

  • 主菜 チリコンカン
  • 副菜 セロリの白和え
  • 主食 ガーリックトースト
  • デザート 簡単チーズケーキ
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5/21(水) 鶏もも肉の塩焼き

ジューシーにオーブンでこんがり焼いた鶏もも肉は、ピリッとしたネギダレが合います。食後は季節を感じる水無月を。

  • 主菜 鶏もも肉の塩焼き
  • 副菜 ワカメの炒め物
  • スープ・汁 かき玉汁
  • デザート プチ水無月
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5/22(木) ふわふわ卵炒め

ふわふわ卵はトマトを使ったあんと相性ピッタリ。デザートはきな粉であっさり仕上げた黒砂糖入りのわらびもち！

  • 主菜 ふわふわ卵炒め
  • 副菜 ベーコンのアスパラ巻き
  • スープ・汁 ゴボウと大根の田舎みそ汁
  • デザート わらびもち
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5/23(金) ふわふわ！ホタテとチーズとちくわのバラエティ天ぷら

3種類の天ぷらは食感もそれぞれ違い、楽しめます。コールスローは野菜をたっぷり摂れる、簡単サラダ。

  • 主食 ふわふわ！ホタテとチーズとちくわのバラエティ天ぷら
  • 副菜 コールスロー
  • スープ・汁 モヤシとナメコのみそ汁
  • デザート 和風デザートアイス
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5/24(土) 豚肉とナスのゴマ炒め

合わせみそと練りゴマの風味豊かな炒め物は、サッと作れて簡単！　忙しい日にもピッタリなメニュー。ご飯がすすむ一品です。

  • 主菜 豚肉とナスのゴマ炒め
  • 副菜 水菜のシャキシャキサラダ
  • 副菜 キムチ奴
  • スープ・汁 ナメコの田舎みそ汁
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5/25(日) 鯛のハーブソテー

休日は豪華に鯛メニュー！　ローズマリーの香りが食欲をそそります。蒸しカボチャのデザートやトマトの和え物で彩りもキレイ♪

  • 主菜 鯛のハーブソテー
  • 副菜 トマトとチーズのおかか和え
  • スープ・汁 アサリのたっぷりミツバみそ汁
  • デザート レンジカボチャ団子
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