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今週の献立 2004年8月30日(月)～9月5日(日)

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素麺を炒めた沖縄料理、素麺チャンプルー。さっぱり食べやすい。 トンカツをカレーソースでいただきます。合わないわけがないんです！

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8/30(月)スズキの塩焼き

旬の脂ののったスズキを塩焼きに。酢の物を添えて、さっぱり。

  • 主菜スズキの塩焼き
  • 副菜高野豆腐の卵とじ
  • 副菜ナスのゴマみそ炒め
  • スープ・汁ジャガイモのみそ汁
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8/31(火)素麺チャンプルー

素麺を炒めた沖縄料理、素麺チャンプルー。さっぱり食べやすい。

  • その他素麺チャンプルー
  • 副菜カボチャのサラダ
  • 副菜鶏軟骨の唐揚げ
  • スープ・汁豆腐とナスの赤だし
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9/1(水)トンカツ・カレーソース

トンカツをカレーソースでいただきます。合わないわけがないんです！

  • 主菜トンカツ・カレーソース
  • 副菜ピーマンの炒め物
  • 副菜フルーツサラダ
  • スープ・汁大根のスープ
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9/2(木)カリッ！焼き厚揚げ

厚揚げは焼き色がつくくらいにカリッと。焼きたてがより美味しいですよ。

  • 主菜カリッ！焼き厚揚げ
  • 副菜イワシの煮物
  • 副菜オクラのゴマ和え
  • スープ・汁トマトのスープ
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9/3(金)鶏の唐揚げ&野菜揚げ

しっかり味をしみ込ませた鶏肉はカラッと唐揚げに。揚げたてが美味しいですね。

  • 主菜鶏の唐揚げ&野菜揚げ
  • 副菜キュウリのゴマ酢和え
  • スープ・汁ブラウンエノキのみそ汁
  • デザート黒砂糖の寒天デザート
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9/4(土)イカと大根の甘煮

イカは固くなってしまうのでサッと煮ます。味のしみ込んだ大根が美味し～い！

  • 主菜イカと大根の甘煮
  • 副菜だし巻き卵
  • スープ・汁納豆とエノキのみそ汁
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9/5(日)鮭のセサミ焼き

鮭には白、黒のゴマをたっぷりまぶしつけて焼きます。とっても香ばしい！

  • 主菜鮭のセサミ焼き
  • 副菜キノコの甘酢炒め
  • スープ・汁ほうれん草のかきたま汁
  • デザートぷるぷる抹茶ミルク
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