レンコンの洋風アレンジレシピ
煮物やきんぴらなど、レンコンと言えば「和食の食材」というイメージが強いですが、実は「洋風味付け」もとっても美味しいですよ。このまとめでは、ハーブで炒めたり、ペペロンチーノにしたり、レンコンの新しい魅力に出会えるレシピをご紹介します！
2024年2月7日(水)
今日のレンコンはちょっとお洒落
ゴロゴロレンコンスープ
大きめに切ったレンコンがうれしいですね。 20分
レンコンのハーブ炒め
レンコンが、ハーブとニンニクでイタリアンになります！ 10分
レンコンのペペロンチーノ
ニンニクの香りが良い。ワインにも合います。 15分
レンコンとアンチョビのビネガー和え
ワインビネガーの酸味がきいています。 10分 124Kcal
レンコンのアラビアータ
赤唐辛子が後ひくおいしさ。 20分 98Kcal
シャキシャキレンコンのピクルス
お酒のおつまみの一品に。シャキッとして美味！ 15分
豚バラ肉と根菜のポトフ
1時間 509Kcal
根菜キッシュ風
ゴロゴロ根菜がたっぷり入っています。 30分 510Kcal
ウニの根菜クリームパスタ
ウニの濃厚なクリームソースがたまらない。 20分
根菜と牛ひき肉の洋風きんぴら
ケチャップとバルサミコ酢を使った洋風きんぴら。
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