中華菓子のレシピ

170℃に熱した揚げ油の火をいったん止めてから揚げると、弾ける事なくキレイに揚げ上がります！

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• スイーツ

プルプルの食感が楽しい、見た目も涼やかなひんやりデザート。お好みでトッピングを変えたり、小豆の量を…

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• 簡単

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• 献立

パイシートを使えばお手軽にタルトができます。中身は混ぜるだけで失敗なし。

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• 連載

白玉団子は豆腐の水分だけで練り上げて、白ゴマをたっぷりまぶします。油でゆっくり揚げれば、ふわふわぷ…

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• 簡単

点心で人気のゴマ団子をひと工夫！　サツマイモのあんにココナッツ風味をプラスしてトロピカルな味わいに。

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• 特集

サンザシのほのかな酸味が、＜あんダレ＞を引きたててくれるホットなデザートです。

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• 特集

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• 献立