今日は「ブリの日」！和洋中簡単ブリレシピ
12月20日はブリの日。冬を代表する魚ブリを美味しく頂く万能レシピをご紹介します。(2020年12月14日)
-
野菜たっぷり！さっぱりブリしゃぶ鍋
たくさんの野菜とブリをしゃぶしゃぶにしていただくあっさりとした鍋です。脂の乗ったブリにポン酢が最高！
-
ブリのスパイシー竜田揚げ
いつもの竜田揚げにカレー粉を合わせました。ビールにもピッタリです。
-
ブリの和風カルパッチョ
脂ののったブリにオリーブ油をまわしかけておしゃれな一皿に。
-
ブリの中華あんかけ
しっかり下味がついていて、香ばしく揚がったブリがご飯に合います。
-
ブリのカナッペ
ブリは電子レンジで加熱するので、お手軽に作れます。サンドイッチの具としても使えますよ。
-
ブリの粒マスタードからめ焼き
ブリは粒マスタードを入れて酸味をプラス。
-
ブリめし
炊きたてのご飯に焼いたブリを混ぜたご飯は、ブリの旨味が染み込んでおいしいです。ショウガ、大葉もポイントです。
-
ブリのホイル焼き
下味に漬けたブリを、アルミホイルに包んで蒸し焼きに。身がふっくらとしていて美味！
-
ブリのゴマ衣焼き
しょうゆとゴマの香ばしさで冷めても美味しく、お弁当にぴったりなおかずです。
-
ブリのバターじょうゆ炒め
バターのコクと風味が食欲をそそります。
photographs/aozora kitamura ｜cooking/kazuyo nakajima
「今日は「ブリの日」！和洋中簡単ブリレシピ」の関連特集
万能「ネギダレ」活用レシピ
具材いろいろ 水餃子
暑い時こそ！今日はラーメン
注目のキーワード
食コラム記事ランキング
最新のおいしい！
-
基本の筑前煮 フライパンで簡単 がおいしい！
ゲストさん 17:19
-
エビの天ぷら がおいしい！
ゲストさん 16:50
-
いろいろ薬味そば がおいしい！
ゲストさん 16:50
-
筑前煮 がおいしい！
ゲストさん 16:00
-
しみしみ大根と鶏手羽元の煮物 がおいしい！
ゲストさん 15:59
-
白みそのお雑煮 がおいしい！
ゲストさん 13:26
-
基本の下処理から！やわらか牛すじカレー がおいしい！
ゲストさん 12:29
-
じっくりコトコト！トロトロ柔らか豚の角煮 がおいしい！
あさん 10:46
-
簡単！やみつきチキンの甘辛しょうゆ煮 冷めても美味しい がおいしい！
ゲストさん 10:33
-
カブとハムのマリネ がおいしい！
ゲストさん 10:32
-
トマトとシラスのポン酢和え がおいしい！
ゲストさん 10:32
-
豚バラ鍋 がおいしい！
ゲストさん 10:32
-
大学レンコン がおいしい！
ゲストさん 09:13
-
カブとハムのマリネ がおいしい！
ゲストさん 08:59
-
鮭とホウレン草のチャーハン がおいしい！
ゲストさん 08:03
