脱マンネリ!夏の素麺アレンジ術

夏に大活躍の素麺を、いつもと少し違った頂き方で!色々な素麺を楽しむことの出来るアレンジレシピ(2017年07月31日)
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ウナギの素麺ペペロンチーノ
パスタの代わりに素麺を使ってペペロンチーノに。ウナギとニンニクの組み合わせで夏バテ知らずの一品です。
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サルサ素麺
簡単なサルサソースでおしゃれな素麺の出来上がり! 暑い日におすすめです。
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フォー風素麺
鶏肉のだし汁が美味しいスープでエスニックを味わう温かい素麺です。レモンを搾るのがポイントです!
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鶏もも肉とオクラの韓国風素麺
混ぜるだけのつゆが絶品! キムチの辛味とお酢の酸味で味わう韓国風の素麺です。
photographs/sumika sakuma |cooking/chisato tomimoto
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