tonton kitchen5
一皿で栄養が摂れるかんたんレシピ 夏のスタミナごはん(2010年07月05日)
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黒ジャージャー麺
練り黒ゴマを加え見た目は真っ黒、食べるとコクのあるジャージャー麺に仕上げます。仕上げにラー油をたっぷりかけ、豪快に混ぜて召し上がれ！
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ウナたま素麺チャンプルー
ウナギの蒲焼きを入れた素麺チャンプルーを食べて元気モリモリに！ニンニクの芽の代わりにゴーヤを使ってもおいしくできます。
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トマトカレーつけ麺
食欲のない時でもサラッとした和風のカレースープが食欲をそそります。トマトの酸味も加わりさわやかになりますよ。
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野菜たっぷりプルコギご飯
野菜がたっぷり入ったスタミナ満点のプルコギです。味がしっかりついているのでご飯がとってもすすみます。
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チリコンカン丼
チリコンカンをソーセージとケチャップを使いお手軽に。隠し味はオイスターソース！少し加えると味に深みが増しますよ。
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梅おろし豚丼
あっという間にできる簡単丼。豚肉の脂も大根おろしと梅干しでとってもサッパリします。ワサビもきかせて大人の丼に。
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レシピ＋調理＋スタイリング：西山知子 ｜写真：大黒真未
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