さっぱりしたものが食べたくて作りました。
寒くなってきたのでつゆは温かく、麺もあまり冷やさずにしました。
生卵ではなく、温玉を乗せました。
生姜を入れたので体も温まり、美味しかったです。
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イイネ!0
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隠し味にすこーしのお砂糖を入れると角が取れて美味しかったです!
めんつゆだけのそうめんは食べ飽きてきた頃だったので、まぜまぜ素麺美味しかったです♪イイネ!0 -
ねばねばが好きなのでおくらは小さく刻んで粘りをだしました。豆腐も加えてかさまし&ふわとろにしました。夏のお昼に簡単で栄養もあってばっちりですね!
イイネ!3 -
卵黄の代わりにゆで卵をトッピングしてみました。簡単で調理時間も短いので、暑い夏にピッタリですね。ラー油をかけて辛さを足してみてもいいと思います!
イイネ!1 -
オクラの代わりにめかぶをたっぷりかけました。暑くて食欲のない時にも大活躍!ネバネバとツルツルでさっぱりと食べられます。梅干しをトッピングしてもおいしそうです。
イイネ!1 -
梅雨明けして夏バテも本格的になってきたので、ただの素麺だけではなく、スタミナがつきそうなオクラ、納豆、卵黄の組合せが嬉しいです。ツルツルで食べやすい‼︎
イイネ!1 -
暑くてだるい時に簡単にできるのでいいですね。大葉が余っていたので乗せてみましたがいいアクセントになりました。
とろろなどを足しても美味しいと思います。イイネ!0 -
素麺好きな子供達に作ってみました!ツルツル度が増して完食でした(≧∇≦)
イイネ!2
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