かぼちゃをふかしてからめんつゆで味付けをし、スライスチーズを使用。
生クリームとバターの味とかぼちゃの味がマッチしていてクリーミーで食べ応えがあり、ニンニクの風味がアクセントになってます。
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イイネ!1
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リメイクを見越してカボチャの煮物を沢山作っておきました。煮物の味付けがいい感じのアクセントになって美味しかったです。
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小さなココットで作りました!にんにくの香りがアクセントになって食欲をそそりました♪かぼちゃが甘くてとってもおいしかったです◎
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かぼちゃをリメイクするのに良いレシピだと思います。ソーセージなど好きな具材と一緒にホワイトソースとチーズで味付けして、ニンニク風味が食欲をそそります。
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生クリームがなかったので、代わりに牛乳で作りました。トロミはつきませんが味的にはバッチリ‼片栗粉かコーンスターチでトロミをつけても良いかも。ニンニクの風味が効いて美味しかったです♪
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かぼちゃの煮物の味付けが濃くなってしまったので、ちょうどいいかなと思ってグラタンに変更!チーズが加わってまろやかになって食べやすくなりよかったですよ。
イイネ!0 -
余ったかぼちゃ煮をリメイク!具だくさんでドリア仕立てにしました。生クリームとお醤油味ってとても合うんですね!ホワイトソースを作る手間もなくコクのある美味しいソースができたので感激です。
イイネ!1
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