作り方1
鍋にウーロン茶、砂糖、粉寒天をよく混ぜて強火にかけ、煮たったら少し火を弱めて煮たった状態で1～2分煮る。鍋底を氷水につけ、混ぜながら常温まで冷まして少しトロミがつくまで冷やす。
「ウーロン茶の豆寒天ゼリー」の関連レシピ
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