
作り方4
ソースを作っている間に、たっぷりの熱湯に塩を入れ、トリポリーナを加えて袋の指定時間より1分短い時間ゆでる。ゆで上がる1分前に春キャベツを加えて一緒にゆで、春キャベツと一緒にザルに上げてゆで汁をきる。3のソースに半量のルッコラを加えて全体にからめ、しょうゆで味を調え、器に盛って残りのルッコラをのせて粉チーズを振りかける。
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