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太鼓判 10+ おいしい!

ナタデココ入りトロトロゼリー

グレープフルーツジュースで作るゼリー。ナタデココの食感を楽しんで。

材料  ( 2 人分

ナタデココ

1袋(1袋80g入り)

大さじ2

ジャンル:
洋菓子 / デザート
種別:
デザート
公開日:
2010/05/24
更新日:
2011/04/04

下準備

  • ナタデココはザルに上げ、汁気をきる。

  • 粉ゼラチンを水に振り入れ、ふやかしておく。電子レンジで10~15秒加熱し、溶かしておく。電子レンジは600Wを使用しています。

作り方

  1. 1

    ボウルにグレープフルーツジュース、溶かしたゼラチンを加えて混ぜ合わせる。

  2. 2

    ボウルの底を氷水にあて、少しトロミがついたらナタデココを加えて混ぜ合わせる。器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固め、固まったらミントの葉を添える。

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