サムゲタンのレシピ・作り方
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青菜入りサムゲタン風かゆ
手羽先から出るスープをしっかり吸ったおかゆです。ゴマ油で香りをプラスして召し上がれ。
主材料：ショウガ 酒 水 クコの実 鶏手羽先 お米 カブの葉 塩麹
- 50分＋
- 487 Kcal
- 献立
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サムゲタン風鶏手羽元煮込み
じっくり煮込めば煮込むほど旨みが溶け出てきます。骨付き肉で作ってみて下さい。
主材料：ショウガ 白ネギ 酒 水 ニンニク 鶏手羽元 ゴボウ 長芋 ネギ
- 50分＋
- 343 Kcal
- 献立
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サムゲタン～鶏のスープ煮込み～
ホロリと柔らかい鶏肉と、トロトロのもち米が美味！滋養強壮効果も期待できる、体に優しい韓国料理です。
主材料：ニンニク 酒 白ネギ ショウガ 松の実 鶏手羽元 クコの実 ゴボウ もち米 甘栗
- 15分＋
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- その他
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冬瓜入りサムゲタン風雑炊
サムゲタンは韓国では夏の滋養食です。冬瓜が余分な水分を除き、鶏肉がおなかを温め、停滞した消化機能を…
主材料：ニンニク 酒 水 白ネギ ご飯 ショウガ 鶏手羽元 紅ナツメ 冬瓜
- 40分＋
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- 特集
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サムゲタン風スープご飯
良質なたんぱく質が豊富な鶏肉。たんぱく質のひとつであるコラーゲンは皮の部分に多く含まれています。コ…
主材料：ショウガ 水 白ネギ クコの実 松の実 ご飯 パクチー（香菜） 鶏もも肉 豆乳
- 15分＋
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- 特集
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