ソラ豆

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    ソラマメの茹で方

    イイネ!8

    黒い部分の反対側に軽く切り込みを入れてから茹でます。茹で上がったら、切り込みを入れた部分から皮をむきます。

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    ソラ豆の下処理(さやから出す)

    イイネ!3

    サヤの開け方は、サヤをタオルを絞るようにねじる方法と、豆の入っていない場所を押す方法があります。

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