ソラ豆
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動画
ソラマメの茹で方
イイネ!9
黒い部分の反対側に軽く切り込みを入れてから茹でます。茹で上がったら、切り込みを入れた部分から皮をむきます。
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動画
ソラ豆の下処理(さやから出す)
イイネ!3
サヤの開け方は、サヤをタオルを絞るようにねじる方法と、豆の入っていない場所を押す方法があります。
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