「リーベルホテル大阪」『Early Summer Festa～初夏のグリルディナー&シトラススイーツビュッフェ～』を5月15日より開催！

さらにライブキッチンでは、目の前で焼き上げる音や香りとともに、出来立てのグリルメニューをご提供します。「初夏のハーブ香るグリルミートセレクション」や「ガーリックシュリンプ」などは、香ばしく焼き上げて、素材の旨みを引き立てる味わいに。

約40種の料理で、初夏の彩り豊かな味わいを心ゆくまでご堪能ください。

■オレンジやレモンなど柑橘を使ったスイーツの数々

フレッシュオレンジを贅沢に使用した「オレンジのタルト」や、見た目にも華やかな「オレンジのリングゼリー」、さっぱりとした口当たりの「グレープフルーツジュレとパンナコッタ」など、柑橘の爽やかな風味を活かしたスイーツをご用意しております。

また、目の前で仕上げるライブデザートでは、「柑橘のパフェ パヴロヴァ風」をご提供します。

柑橘フルーツを閉じ込めたパフェに軽やかなメレンゲをトッピングし、味わいはもちろん、サクッとした食感のアクセントもお楽しみいただける一品です。初夏にふさわしい爽やかな香りと彩り豊かなスイーツとともに、心ほどけるひとときをお楽しみください。

■世代を問わず楽しめる、多彩なキッズメニューと体験型コーナー

「ツナの冷製パスタ」や「冷やし茶碗蒸し」、「とうもろこしグラタン」など、初夏に心地よい軽やかな味わいのメニューの他、フライドポテトやハンバーグなど、お子さまの嗜好にも合わせたラインアップが登場します。