秋の味覚は意外とカロリー高め！定番料理の気になるカロリーは？

おいしいものがたくさんの、食欲の秋です！そこでアメリカの朝の情報番組『TODAY』のウェブサイトの記事を参考に、季節の素材でつくった各種料理の、気になるカロリーを比較してみました。

■1：バターナッツかぼちゃのスープ（175kcal）

バターナッツかぼちゃとは、ベージュ色のひょうたんのような形をしたかぼちゃです。割ると果肉は鮮やかなオレンジ色。

日本でおなじみのかぼちゃ同様にビタミンAが豊富で、ポタージュにするレシピが人気です。

バターナッツという名前からして高カロリーかと思いきや、普通のかぼちゃよりやや高めな程度。350ml程度のボウル1杯で約175kcalです。スープ以外にもおいしく楽しめるレシピはたくさんありますので、研究してみてくださいね。

■2：洋梨（100kcal）

フルーツは繊維が豊富ですが、なかでも洋梨には、りんごやイチジクより約30％多い繊維が含まれています。

たとえばラ・フランス（洋梨）の場合、その量は日本の梨の倍近く。もっとも繊維が多く栄養価が多いのは皮の部分で、カロリーは1個約100kcal強です。皮ごと食べる場合は、しっかり洗うことを忘れずに。