タコパも安心！使い切れなかった「たこ焼き粉」で○○を作る！

【材料】
・たこ焼き粉…適量
・水…適量
・かき揚げの具…お好みの量
・揚げ油…適量

【作り方】
1）たこ焼き粉を天ぷらの衣くらいの硬さになるよう水でとく
2）かき揚げの具に混ぜ合わせ、油で揚げる

食べるときはそのままでも、ソースをかけてもOKです。

たこ焼き風お好み焼き

たこ焼き粉で作ると、普通のお好み焼きよりもとろとろの食感に！

【材料】
・たこ焼き粉…100g
・水…120cc
・卵…2個
・山芋…5cm
・キャベツ…1/6玉
・豚肉…お好みの量
・桜エビ…適量
・揚げ玉…適量
・けずり節…お好みの量
・サラダ油…適量

【作り方】
1）ボウルにたこ焼き粉、卵、水を入れて混ぜる
2）すりおろした山芋を入れてさらに混ぜる
3）けずり節をたっぷり入れる
4）大きめのみじん切りにしたキャベツを入れ、桜エビ、揚げ玉を入れる
5）ホットプレートやフライパンに油をひき、生地を丸くし、余ったスペースで豚肉に少し火を通してから生地に乗せる
6）裏返して火が通ったら完成

とろとろなため、火が通っていないと思ってしまっても、普通のお好み焼きと同じくらい焼いてあれば大丈夫です。

たこ焼き粉は元から紅生姜などで味が付いており、とろとろの食感になるため小麦粉などの代用として使うと、一味違った料理にアレンジできます。