“日本に酔うチョコレート”第一弾は長野県中央アルプスの麓で造られるウイスキー“駒ヶ岳”とコラボレーション
2021年2月23日 13:03
その名の通り、中央アルプスの木曽駒ヶ岳の地層で磨かれた雪解け水が仕込み水となっており、冬は-15℃、夏は30℃以上となる寒暖差の中でじっくり熟成されたウイスキーです。
さらに、複数の樽の中から本商品にぴったりな味わいを探し求め、検証を重ねました。結果、チョコレートをかじった瞬間に「駒ヶ岳」らしいクリーンでリッチなウイスキーの香りと味わいが華やかに広がり、その後ミルクチョコレートの甘さを感じる、特別な味わいの「KOMAGATAKE」が誕生しました。
本商品は、2021年3月15日(月)より特設WEBサイトにて数量限定で販売開始いたします。また、2021年2月15日(月)~3月14日(日)まで先行予約を受付けいたします。あわせて、華やかなラムの香りとやわらかなラムレーズンを閉じ込めたラミーテリーヌを同時発売いたします。
「YOIYO」に閉じ込めたウイスキー“駒ヶ岳”は、本坊酒造のマルス信州蒸溜所にて製造しているウイスキーです。
本坊酒造は、1985年に「日本の風土を生かした本物のウイスキーを造りたい」という夢を実現させるために、長野県中央アルプス木曽駒ヶ岳の標高798mの地にマルス信州蒸溜所を開設しました。
さらに、複数の樽の中から本商品にぴったりな味わいを探し求め、検証を重ねました。結果、チョコレートをかじった瞬間に「駒ヶ岳」らしいクリーンでリッチなウイスキーの香りと味わいが華やかに広がり、その後ミルクチョコレートの甘さを感じる、特別な味わいの「KOMAGATAKE」が誕生しました。
本商品は、2021年3月15日(月)より特設WEBサイトにて数量限定で販売開始いたします。また、2021年2月15日(月)~3月14日(日)まで先行予約を受付けいたします。あわせて、華やかなラムの香りとやわらかなラムレーズンを閉じ込めたラミーテリーヌを同時発売いたします。
『YOIYO』コンセプト
「YOIYO」
「YOIYO」に閉じ込めたウイスキー“駒ヶ岳”は、本坊酒造のマルス信州蒸溜所にて製造しているウイスキーです。
本坊酒造は、1985年に「日本の風土を生かした本物のウイスキーを造りたい」という夢を実現させるために、長野県中央アルプス木曽駒ヶ岳の標高798mの地にマルス信州蒸溜所を開設しました。
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