人気の生どら焼きをフライパンで♪クリームのアレンジでケーキのようなおいしさに

有名菓子店やコンビニなどで昨今人気の生どら焼き。どら焼きの皮にいろいろなクリームがサンドされたこのお菓子、意外なことに皮はフライパンで簡単に作れちゃうんです。今回ご紹介する2種類のクリームは、まるでケーキを食べているような気分になれますよ。お菓子作りはちょっとハードルが高いと思っている人や、お子さんが小さくてオーブンが使用しにくい人などに、ぜひ試していただきたい一品です。冷蔵庫でしっかり冷やして食べるのがおすすめ。これからの季節にぴったりなので、おやつに作ってみてくださいね。

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• 冷やすと絶品！生どら焼きの作り方はこちら♪
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冷やすと絶品！生どら焼きの作り方はこちら♪

●材料

【どら焼きの皮直径約10cm約5〜7組分】

・A卵……2個

・A上白糖……120g

・Aはちみつ……15g

・重曹……小さじ1/4

・水……40ml

・薄力粉……130g

・サラダ油……適量

【クリーム：プレーン約3個分】

・ゆであずき（加糖市販品）……約150g（目安ひとつあたり約50g）

・生クリーム……75g

・砂糖……6g

【クリーム：ブルーベリーチーズ約3〜4個分】

・クリームチーズ……120g

・コンデンスミルク……75g

・生クリーム……150g

・ブルーベリー……適量

・粉糖……適量

●下準備

薄力粉はふるう

●作り方

1.Aを合わせて混ぜ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜます。