甘くて幸せ…！一度食べたら忘れられない『感動の濃厚チョコスイーツ』

こちらのお店のシェフ吉武広樹氏は、世界各国を巡りながら料理の修業を積まれており、2011年フランス・パリにお店を開店後、わずか1年3ヶ月で『ミシュランガイドフランス2012』で一つ星の評価を受けた超実力者！日本に帰国してからは、現在のお店をオープン。

『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎2019特別版』一つ星として掲載されています。

そんなお店が手掛ける「カカオケーキ」はフランス産バローナ社カカオ使用し、心を込めて一本ずつ丁寧に焼き上げられており、きめ細やかな生地は柔らかく、ぺろりと食べられちゃう美味しさです。

上にトッピングされたカカオニブの食感もやみつきに！材料は、フランス産バローナ社のカカオをたっぷりと使用されていて、甘夏など柑橘系との相性も抜群。自分へのご褒美はもちろん、胸を張ってお渡しできるギフトにピッタリなスイーツですね！

→商品ページへ進む

口溶けなめらか！上質な抹茶を使用したグルテンフリーな抹茶テリーヌショコラ

石川県金沢市にあるフレンチレストラン【RestaurantN‐エンヌ‐】。

『ミシュランガイド北陸2021特別版』一つ星評価のお店です。

こちらのシェフが作る、口溶けなめらか濃厚抹茶テリーヌショコラ「抹茶・maccha」をご紹介します。