旨すぎて"まかない飯"から商品化!こっそり食べたいお取り寄せ3選
2016年11月21日 18:03享保元年の1716年に創業した老舗「京懐石美濃吉本店竹茂楼」は、江戸中期に京都所司代から「川魚生洲八軒」の一軒として認可をうけ現存する唯一の料亭。その伝統を受け継ぐ名店だからこそ、京料理の原点と言われる川魚料理は絶品です。中でも「うなぎ茶漬け」は、丁寧な職人技により焼き上げられたうなぎを、甘辛い伝承のたれとともにいただく風情ある味わい。うなぎならではのふっくら柔らかな食感も味わえるのも魅力です。300年におよぶ伝統が生きたお茶漬けで、ぜひ和食の奥深さを味わってください。
竹茂楼
うなぎ茶漬け(5~6人前)¥9,000(税込)
”
出典:http://www.takeshigero-otoriyose.com
※テロップ内に「鰻おこわ」とありますが、正しくは「うなぎ茶漬け」です。
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