口へ運ぶたびに味が変わる? 彩りが美しい絶品カレー
2018年7月3日 11:23目次 [開く]
大きなガラス扉が特徴の開放感のある店内
高円寺にある「ピピネラ」は、大きな扉とガラス窓に書かれた看板が特徴的な外観で、女性1人でも入りやすいお店です。
店内にあるテーブルはゆとりのある間隔で配置されており、そのテーブルを繋げると大きなテーブルとして使えるため、大人数でのパーティーも対応可能です。
本場の調度品が光る店内で日本人の舌に合う料理を提供
「ピピネラ」という店名は、児童文学に出てくる緑のカナリアの名前から取ったそうです。店内も緑のカナリアをイメージして、緑色をテーマカラーにしています。
店主がスリランカから持ち帰った現地の調度品も見どころのひとつ。こだわりの料理には、カツオ節やゴーヤなど、日本の食材を取り入れることで、日本人の舌に合うようにアレンジを加えています。
スプーンが止まらない! 味が変わる不思議なカレー
油をほとんど使わない「スリランカプレート」は、ヘルシーで女性におすすめのプレートです。ワンプレートに複数のカレーと野菜たっぷりの副菜が盛られているので、見た目にも満腹感のある一品。
ライスとルーを混ぜながら食べすすめると、副菜や別のルーと混ざり、味がどんどん変わっていきます。
食コラム記事ランキング
- 1 10分以内でできる【豆料理 23選】大豆、ソラ豆、エンドウ豆、ヒヨコ豆どれも栄養たっぷり!
- 2 基本の「釜揚げうどん」の作り方〜GWや晩春に食べたい!冷たい&温かいうどんレシピ10選も紹介〜
- 3 台湾カステラとは?普通のカステラとの違いや作り方、カステラを使ったアレンジレシピ10選も♪
- 4 まだ楽しめる「タケノコだけ」で作れるレシピ11選【材料1つで完成するおかず】
- 5 連休中の強い味方「焼きそば」のレシピ15選〜基本からアレンジまで幅広い♪お弁当にも
- 6 毎日の献立に「糸コンニャク」の人気レシピ30選〜メインから副菜まで!ダイエットにも最適
- 7 ダイエットの味方!【オートミール】の人気レシピ14選〜おかゆやリゾット、グラノーラなど豊富
- 8 「ジャガイモ+チーズ」超人気レシピ26選~おかずに!おつまみに!~【材料2つで完成するおかず】
- 9 コスパ最強【カニカマのお弁当おかず】レシピ10選 子どもも大好き!お弁当の彩りにも♪
- 10 【今日の献立】2024年4月27日(土)「ナスのミートカレーグラタン」
食コラム記事ランキング
最新のおいしい!
-
SOYカリフォルニアロール がおいしい!
ゲストさん 04/28
-
白和え がおいしい!
ゲストさん 04/28
-
スナップエンドウとジャコのふんわり卵とじ がおいしい!
ゲストさん 04/28
-
キュウリとタコの酢の物 がおいしい!
ゲストさん 04/28
-
ゴボウのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 04/28
-
ゴボウのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 04/28
-
トルティーヤ フライパンで簡単にプロの味 by西川 綾さん がおいしい!
ゲストさん 04/28
-
ゴボウのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 04/28
-
モヤシののり和え がおいしい!
ゲストさん 04/28
-
ゴボウのきんぴら がおいしい!
ゲストさん 04/28
-
ココナッツガナッシュ~SOY&BITTER がおいしい!
ゲストさん 04/28
-
SOYカリフォルニアロール がおいしい!
ゲストさん 04/28
-
SOYカリフォルニアロール がおいしい!
ゲストさん 04/28
-
簡単ロコモコ丼 自宅で気軽にハワイの味を楽しむ by近藤 瞳さん がおいしい!
ゲストさん 04/28
-
根菜の炊き込みご飯 がおいしい!
ゲストさん 04/28
ウーマンエキサイト特集