美味しさの秘密はブランドにあり！ ”究極の鷄”を極上炭火焼で堪能

ふわっふわなメレンゲは不思議な食感で、一度食べるとやみつきになるでしょう。食べ進めると、地鶏の旨味が口いっぱいに広がります。

濃厚な卵黄とのハーモニーを楽しむ「つくね鉄板焼き」

おすすめメニューの「つくね鉄板焼き」は、秘伝のタレで食べるアツアツの絶品料理！ 鉄板から立ち上る香ばしい匂いに食欲がそそられます。
つくねに使用されているのは、大和地鶏と鴨肉。ふたつのお肉が混ざり合って出される力強い旨味は、お酒との相性も抜群です。つくねに乗せられた卵黄と絡めて食べると、また違った味わいが楽しめます。

こだわりの炭火で焼かれた地鶏料理を楽しむならココへ！

オーナーが目指しているのは、アットホームで楽しくお酒や料理を楽しんでもらえる空間。そのために、老若男女問わず楽しんでもらえるお店作りやメニュー開発を進めています。地鶏だけでなく、魚介類にもこだわっています。
店内には有名人からのサインも多数飾られており、幅広い方に愛されているお店です。
大阪市営地下鉄各線「なんば駅」を出て徒歩3分。最寄り駅からのアクセスの良さも魅力のひとつ。朝引き地鶏と新鮮な魚介にこだわったお店に、ぜひ一度訪れてみてください。