新宿・歌舞伎町【SHARI 東急歌舞伎町タワー】で、日本三大和牛のしゃぶしゃぶを堪能

いずれもコースで提供され、しゃぶしゃぶコースでは、肉と野菜が90分おかわり自由で、部位や産地の異なる黒毛和牛、国産豚など、週替わりで厳選した銘柄も登場します。

＜コース一例＞

• 「しゃぶしゃぶコース」7,700円〜27,500円
• 「寿司コース」9,900円
• 「天ぷらと和牛ステーキコース」12,100円
• 「和の饗宴SHARIコース」18,700円

※想定客単価は10,000～13,000円前後

「神戸牛しゃぶしゃぶ」

しゃぶしゃぶとともに提供される「新鮮野菜の盛り合わせ」

また、サーロインのしゃぶしゃぶは、神戸牛・松坂牛・近江牛の日本三大和牛をメーンに、週替わりで北海道や群馬、栃木、茨城、鹿児島産などの和牛を使用。しゃぶしゃぶと一緒に提供される「新鮮野菜の盛り合わせ」では、水菜や数種類のキノコに加えて、産地直送の千葉県産「極楽ネギ」をいただくことができます。


寿司・天ぷら・黒毛和牛の「和の饗宴SHARIコース」18,700円

ランチ「黒毛和牛＆茨城県産豚肉しゃぶしゃぶ×寿司」5,940円



しゃぶしゃぶのほかにも、江戸前スタイルの寿司や、専任職人が揚げる天ぷら、サーロインやヒレ肉のステーキも楽しめます。