北陸を食べて応援しよう！ 新潟県にあるおいしい和食のお店5選｜新潟

• 新潟市【日本料理「みねを」】
• 新潟市【新潟鮨一】
• 上越市【旬越料理妙高】
• 長岡市【美食倶楽部まる和】
• 北蒲原郡【居食亭ほうせい丸】

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• 新潟市【日本料理「みねを」】
• 新潟の海であがる新鮮な魚介類を隠れ家的空間で堪能
• 日本料理「みねを」
• 新潟市【新潟鮨一】
• ネタにこだわった鮨と地元の銘酒に舌鼓
• 新潟鮨一
• 上越市【旬越料理妙高】
• ホテルの最上階で日本庭園を眺めながらの食事が楽しめる
• 旬越料理妙高
• 長岡市【美食倶楽部まる和】
• 旬の魚や上質な黒毛和牛、新鮮な野菜を使った料理を豊富にラインナップ
• 美食倶楽部まる和
• 北蒲原郡【居食亭ほうせい丸】
• 地元漁師から直接買い付ける鮮度抜群の魚介類を楽しめる食事処
• 居食亭ほうせい丸

新潟市【日本料理「みねを」】

新潟の海であがる新鮮な魚介類を隠れ家的空間で堪能

さまざまな調理法で味わえる『地元新潟産の海の幸』

新潟駅から徒歩8分の場所にある【日本料理「みねを」】は、新潟の旬の味をたっぷりと楽しめるお店。新鮮な魚介類を使った季節感あふれるメニューの数々は、新潟の海であがる鮮魚をメインに使用。刺身はもちろん、西京漬けや粕づけ、幽庵焼きなど、さまざまな調理法で味わえます。

和をベースにモダンなテイストも感じられる店内

お店は新潟駅からも近い場所にありながら、隠れ家的雰囲気も感じられる落ち着いた空間。店内にはスタッフとの会話も楽しめるカウンター席のほか、テーブル席も完備していて、6人からの貸切も可能。地元の酒蔵から仕入れた日本酒もあり、新潟の魚と酒をたっぷりと味わうことができます。

日本料理「みねを」

【エリア】新潟
【ジャンル】和食
【ランチ平均予算】1430円
【ディナー平均予算】6600円
【アクセス】新潟駅 徒歩8分

新潟市【新潟鮨一】

ネタにこだわった鮨と地元の銘酒に舌鼓

新鮮な魚介類を使った『特上にぎり』もオススメ

豊栄駅から徒歩3分。