秋のごちそうの代表格! 「松茸」を堪能できるオススメのお店5選|東京都
2021年10月20日 12:00
店内は名店から受け継がれた白木のカウンターが印象的。そんな中華料理店とは思えない和の雰囲気の中、「ミシュランガイド東京 2021」で一つ星を獲得した味を楽しんでみてください。
松茸と銀杏を贅沢に取り入れた玉子炒めは自慢の一品
料理の季節感にこだわる【銀座やまの辺江戸中華】は、食材選びに労を惜しまず、シェフ自ら全国各地に足を運んで厳選しています。秋の味覚を2種類も楽しめる『松茸の卵炒め』は、北海道産の松茸や京都産の新銀杏、飛来幸地鶏の卵を使用。ふわりとした玉子に松茸と銀杏をあしらい、「秋のはじまり」を表現しているそう。
【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】28000円
【ディナー平均予算】28000円
【アクセス】新橋駅 徒歩5分
歴史を感じる趣深い空間で、丁寧につくられた料理を味わう
ロシア料理の人気店【ボナフェスタ】は、都営浅草線「浅草駅」より徒歩2分。ジャンルや伝統より「おいしさの追求」を大切にした料理で、多くのゲストを魅了し続けています。
松茸と銀杏を贅沢に取り入れた玉子炒めは自慢の一品
料理の季節感にこだわる【銀座やまの辺江戸中華】は、食材選びに労を惜しまず、シェフ自ら全国各地に足を運んで厳選しています。秋の味覚を2種類も楽しめる『松茸の卵炒め』は、北海道産の松茸や京都産の新銀杏、飛来幸地鶏の卵を使用。ふわりとした玉子に松茸と銀杏をあしらい、「秋のはじまり」を表現しているそう。
銀座やまの辺江戸中華
【エリア】新橋/汐留【ジャンル】中華料理
【ランチ平均予算】28000円
【ディナー平均予算】28000円
【アクセス】新橋駅 徒歩5分
ロシア料理【ボナフェスタ】
「自分たちが本当に食べたいもの」を提供する、浅草の老舗ロシア料理店
歴史を感じる趣深い空間で、丁寧につくられた料理を味わう
ロシア料理の人気店【ボナフェスタ】は、都営浅草線「浅草駅」より徒歩2分。ジャンルや伝統より「おいしさの追求」を大切にした料理で、多くのゲストを魅了し続けています。
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