都会の真ん中にある昔ながらの「町の洋食屋さん」へ【レストラン桂】|シェフがオススメするお店に行ってみよう
2021年9月2日 16:00
毎週木曜にお届けしている〈シェフがオススメするお店に行ってみよう〉シリーズ。今回お伺いしたのは、昭和38年創業の洋食店【レストラン桂】さん。同じく日本橋エリアにある老舗のうなぎ料理店【いづもや】の3代目店主・岩本 公宏さんがオススメしているお店です。
このレトロな緑の看板が目印です。
洋食屋さんの店前に飾られている食品サンプルって、ちょっと胸ときめきますよね
早めの夕食にしようと思い17:30に到着しましたが、すでにお席は半分ほど埋まってます。
日本橋にお勤めであろうサラリーマン、おじさまおばさまのお食事会、オムライスを撮影する若い女の子たち......。それぞれ思い思いに過ごしている姿を見ていると、このお店はずっと日本橋という場所で、老若男女に愛され続けてきたのだなあとしみじみ感じます。
もちろんひとりでふらっと来る方も。肩肘はらずに過ごせるのが町の洋食屋さんのいいところ
さて、メニューを決めていきます。
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【レストラン桂】をオススメする料理人
降り立ったのは銀座線・三越前駅。三越本店やコレド室町など、華やかでおおきな商業施設や高いビルがそびえ立つエリアですが、ここに懐かしい雰囲気の洋食屋さんがあるのです。このレトロな緑の看板が目印です。
洋食屋さんの店前に飾られている食品サンプルって、ちょっと胸ときめきますよね
早めの夕食にしようと思い17:30に到着しましたが、すでにお席は半分ほど埋まってます。
日本橋にお勤めであろうサラリーマン、おじさまおばさまのお食事会、オムライスを撮影する若い女の子たち......。それぞれ思い思いに過ごしている姿を見ていると、このお店はずっと日本橋という場所で、老若男女に愛され続けてきたのだなあとしみじみ感じます。
もちろんひとりでふらっと来る方も。肩肘はらずに過ごせるのが町の洋食屋さんのいいところ
さて、メニューを決めていきます。
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