驚きと楽しさに満ちた料理で、いつもと違う時間を過ごす|【Difference】大阪・本町

• 緑豊かな靭公園近く。洗練された大人のための隠れ家
• 驚きと楽しさを盛り込んだ五感で味わう料理
• ワインはもちろん、日本酒とのペアリングもオススメ

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• 緑豊かな靭公園近く。洗練された大人のための隠れ家
• 驚きと楽しさを盛り込んだ五感で味わう料理
• シェフの感性が光る『おまかせディナーコース』14,160円(税・サービス料込)
• 甘い幸せが広がる『デザート』
• ワインはもちろん、日本酒とのペアリングもオススメ
• 料理人プロフィール：藤本義章さん

緑豊かな靭公園近く。洗練された大人のための隠れ家

大阪メトロ御堂筋線本町駅より徒歩5分。大阪市の真ん中にありながら自然にあふれる靭公園の南側にある【Difference】。同店では洗練された空間の中、老舗ホテル出身のシェフ藤本義章さんが生み出す独創的かつ繊細なフランス料理と、柔軟で真摯なサービスで、ゆったりといつもとは違うひとときを過ごすことができます。


真っ白い外観が目印

白でコーディネートされた空間は、まさに大人の隠れ家といった印象。自然の光を取り入れるガラス窓や、温かみを感じる素材をうまく組み合わせ、華美な派手さはなくても、居心地のいいひとときが過ごせるように工夫されています。

シンプルな中にもぬくもりが漂う空間

専属の野菜ソムリエ厳選による野菜や、鳥取県より直送される新鮮な魚介類など、厳選した食材を使用。老舗ホテル出身のシェフが、色彩、香り、食感など驚きと楽しさを盛り込みながら、五感で味わえる料理に生まれ変わらせます。


真摯に素材と向き合う藤本シェフ

驚きと楽しさを盛り込んだ五感で味わう料理

料理はコースメニューのみ。