鰻の老舗、先人達が愛した江戸前の味｜【赤坂 いなげ家】赤坂

• 昭和10年創業、赤坂の老舗
• 先人達が愛した江戸前の味
• 情緒あふれる贅沢な空間

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• 昭和10年創業、赤坂の鰻老舗
• 先人達が愛した江戸前の味
• 情緒あふれる贅沢な空間
• 料理人プロフィール：眞嶋 絹枝さん
• 赤坂いなげ家

昭和10年創業、赤坂の鰻老舗

赤坂駅から徒歩2分、今年で創業85年を迎える老舗【赤坂いなげ家】。元々料亭だった建物を活かした店内は、高級感溢れる空間です。「ゆったりと寛ぎながら、お料理を楽しんでいただきたい」という女将のおもてなしが感じられます。


ゆったりと寛げる座敷の個室

先人達が愛した江戸前の味

【赤坂 いなげ家】で昔から客に愛されているのが「鰻料理」。味をきめるタレは、初代が江戸時代から続く本店（神田・既に廃業）から独立する際に分けてもらったものを今も大切に受け継いでいます。江戸前の技法により蒸してから焼き上げられる鰻は、ふっくらと香ばしく食べた人に至福の時を与えてくれます。


人気メニュー『うな重 松』4,300円（税抜）

冬の時季限定のふぐを贅沢につかった『ふぐ（松）コース』もオススメ。山口県の新鮮なとらふぐの刺身やふぐちり、雑炊など心もお腹も満たされる品揃えです。 また、今だけ創業85周年を記念してお得に味わえる『創業祭コース』も必見！ 焼き物を「鰻の蒲焼」に変更することもできるので、気になる方はぜひ。