ハイアット リージェンシー 大阪“苺”アフタヌーンティー＆ブッフェ、ストロベリーレモンケーキやタルト

ハイアット リージェンシー 大阪では、期間限定のストロベリーアフタヌーンティー＆ブッフェ「Moda Strawberry」を、2023年1月7日(土)から5月7日(日)までの土・日・祝日限定で開催する。

レッドカラーで彩る“苺”アフタヌーンティー＆ブッフェ
苺のカクテルをイメージしたさっぱりとしたウェルカムドリンク「ステラ」を合図にスタートする「Moda Strawberry」のテーマは、“Moda＝イタリア語でファッションの意”。イタリアンカラーでもあるレッドをファッショナブルなビビッドカラーで仕上げた多彩なスイーツを、アフタヌーンティーとブッフェの2つのスタイルで提供する。

苺を取り入れたスイーツ＆メニューが並ぶアフタヌーンティー
アフタヌーンティーを彩るのは、鮮やかなレッドカラーのスイーツ＆セイボリーの数々。中でも注目は、3段スタンドのメイン「ストロベリーレモンムースケーキ」だ。まるでフレッシュ苺をそのままグラサージュしたかのような艶めき溢れるスイーツに仕上げた。ほかにも、真っ赤なグラサージュとバラを飾ったレッドベリーエクレア、チェリートマトと苺のタルトなど苺を取り入れたメニューが揃う。