「東京ばな奈」の新旗艦店が東京駅一番街に、20年ぶり復活のカレーパン＆クリームあんドーナツ限定発売

「東京ばな奈」の旗艦店「東京ばな奈s(トーキョーバナナーズ)」が2022年12月8日(木)、JR東京駅八重洲口直結の「東京駅一番街」にオープン。店舗限定商品として、「東京ばな奈の伝説のカレーパン」「東京ばな奈のクリームあんドーナツ」が発売される。

「東京ばな奈」のカレーパンが20年ぶりに復活
「東京ばな奈」の新時代に向けた情報の発信地にもなる、新たな旗艦店。店舗限定商品の第1弾として発表された「東京ばな奈の伝説のカレーパン」は、現在から20年前に大反響を得た「東京ばな奈」のカレーパン。

味わいの要となるのは、豚と牛の合挽き肉、玉ねぎソテー、生クリーム、そしてバナナピューレを煮込んだカレールー。これを、カナダの最高級小麦ブレンドで焼きあげたパン、格別の香ばしさがある衣に包んで揚げれば、洋菓子職人の知恵と情熱を注いだカレーパンの完成。2002年当時、東京・丸の内1丁目で1日2千食を売り上げたという、伝説の一品だ。

「東京ばな奈のクリームあんドーナツ」も
また、カレーパン同様に店舗限定商品となる「東京ばな奈のクリームあんドーナツ」も同日に発売。もっちり＆ふんわり食感のドーナツ生地に、甘さあっさりのこしあんとバナナ風味のカスタードクリームを包み、繊細な米粉フィアンティーヌを散らした衣でサクサクに揚げた一品。