ホテルニューグランド“実りの秋”アフタヌーンティー、栗のミルフィーユ＆紫いものモンブランなど

ホテルニューグランドより、「フェニックスアフタヌーンティー～実りの秋～」が登場。2022年9月から11月まで、本館2階「ダイニングルーム フェニックス」にて提供される。

“秋の味覚”を楽しむアフタヌーンティー
「フェニックスアフタヌーンティー～実りの秋～」は、秋に旬を迎える食材を使用したスイーツが楽しめるアフタヌーンティー。栗、かぼちゃ、さつまいも、りんごなどを取り入れた、バリエーション豊かなスイーツが勢揃いする。

ラインナップするのは、サクサクのパイ生地に風味豊かな栗クリームを合わせた「栗のミルフィーユ」をはじめ、「かぼちゃのムース」や「タルトタタン」など。「紫いものモンブラン」は、鮮やかな紫色が目を引く。

スイーツだけでなく、セイボリーにも注目。ほくほく感と高い糖度を誇る“紅あずま”を使用したキッシュは、秋ならではの素材をおいしく堪能できる逸品。さらに、自家製パンを使用したこだわりのメニュー「キャロットブレッドと生ハムのサンドウィッチ」も取り揃える。

【詳細】
ホテルニューグランド「フェニックスアフタヌーンティー～実りの秋～」
開催期間：2022年9月～11月※不定期開催、1日20食限定。