ウェスティンホテル東京の秋限定モンブラン、シュークリームやリンゴを合わせた全5種

ウェスティンホテル東京は、秋限定モンブランを2022年9月1日(木)か11月30日(水)までペストリーブティック「ウェスティン デリ」にて提供する。

ウェスティンホテル東京の秋限定モンブラン
ウェスティンホテル東京は、栗が旬を迎える秋の季節に合わせて、様々な素材と組み合わせた個性豊かな5種類の期間限定モンブランを展開。

モンブラン×シュークリーム
注目は、ウェスティンデリで不動の人気を誇るシュークリームを組み合わせたモンブラン。口当たりなめらかなクレームディプロマットを詰めたシュー生地に、上品な甘さの和栗クリームを添えた。食感のアクセントとしてキャラメリゼしたアーモンドを加えているのもポイントだ。

ラズベリーをトッピングしたモンブラン
「マロンのブランマンジェ モンブランスタイル」は、ラム酒が香るブランマンジェに、まろやかな風味のマロンシャンティを重ねたグラススイーツ。最後に甘酸っぱいラズベリーをトッピングすることで、爽やかに仕上げている。

ヘーゼルナッツ＆チョコとコラボレーション
大人のご褒美スイーツとしてオススメしたいのは、「ヘーゼルナッツとチョコレートのモンブラン」。栗の風味にチョコレートの甘さやヘーゼルナッツの香ばしさが重なり合う濃厚な味わいながら、軽やかな食感に仕上げたスペシャルなモンブランだ。