きのとや“シャインマスカット”ケーキ、白ワイン香るスポンジで包んだロールケーキやヴェリーヌ

札幌のスイーツ店「きのとや」からシャインマスカットを使用したケーキが、2022年11月上旬ごろまで限定発売する。

シャインマスカットを使用した限定ケーキ
「きのとや」から期間限定で登場するのは、旬を迎えるジューシーなシャインマスカットを使用した3種類のケーキ。

中でも注目は、ロールケーキ「シャインマスカットロール」。白ワインがほんのり香るしっとり食感のスポンジで、クリームとシャインマスカットを包み込んだ。トップには、シャインマスカットとホワイトチョコレートを贅沢に飾り付けている。

また、シャインマスカットと生クリーム、しっとりスポンジが絶妙なショートケーキ「シャインマスカットクイーン」や、レアチーズに果肉入りのジュレ、みずみずしいシャインマスカットを重ねた「シャインマスカットヴェリーヌ」も用意する。

9月には、月替わりの「季節のケーキ」として「シャインマスカットのケーキ」を展開。シャインマスカットを生クリームで包み込み、ふわふわのスポンジでサンド。天面にシャインマスカットをはじめ、ぶどうやブルーベリー、イチゴなどをたっぷりと飾り付けた、贅沢な1品となっている。

詳細
きのとや シャインマスカットのケーキ
販売店舗：きのとや(白石本店、琴似店、ファーム店、大通公園店、大丸店、丸井今井店、新さっぽろ店、東苗穂工場直売店、新千歳空港ファクトリー店)、きのとや公式オンラインショップ
※新千歳空港ファクトリー店は予約のみ

・「シャインマスカットロール」2,268円
期間：8月5日(金)～11月上旬ごろ
・「シャインマスカットクイーン」691円
期間：8月15日(月)～11月上旬ごろ
・「シャインマスカットヴェリーヌ」669円
8月11日(木)～10月下旬ごろ
・「シャインマスカットケーキ」(スモール)3,456円、(ファミリー)4,968円
期間：9月1日(木)～30日(金)