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アマン東京の夏季限定アフタヌーンティーセット、「夏の思い出」テーマの多彩なスイーツ&セイボリー

 

アマン東京では、夏季限定のアフタヌーンティーセット「サマー アフタヌーンティー」を、2022年7月1日(金)から9月14日(水)までの期間で提供する。アマン東京の夏季限定アフタヌーンティーセット日本の伝統文化と現代性を兼ね備えた優雅な空間で、季節に合わせた様々なアフタヌーンティーを提案しているアマン東京33階「ザ・ラウンジ by アマン」。今回は陽光が降り注ぐ夏の季節に向けて、様々なサマースイーツとセイボリーをアフタヌーンティースタイルで提供する。「夏の思い出」をテーマにした多彩なスイーツ&セイボリー
特製の黒竹三段スタンドに並ぶのは、「夏の思い出」をテーマにした多彩なメニュー。たとえばその上段を飾るヨットは、甘酸っぱいパッションフルーツとフレッシュマンゴーをふんだんに使ったタルトだ。仕上げに、コクのある黒糖クリームとホワイトチョコレートで作る帆と、浮き輪に見立てたプラリネのリングシューを添えた、季節感あふれる一品となっている。このほか、リゾート気分を盛り上げるバスケット型のバタークリームサンド、貝殻をあしらったレモンのケーキ、蚊取り線香を模したチョコレートを乗せたマンゴームース、中にチキンラグーを忍ばせた夏みかん型のポンデケージョと、見た目にも楽しい夏らしいメニューの数々が用意されている。
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