品川プリンスホテルでピーチ＆ミルクの限定スイーツコース、旬の桃と「ふらの牛乳」を使った多彩なスイーツ

選べる2種類のグランデザート
また、メインのグランデザートは、「ふらの牛乳」のアイスやパンナコッタに、桃のコンポートや自家製の桃ソルベを重ねた桃尽くしのパフェ「ピーチ＆ミルクパフェ」、「ふらの牛乳」のバニラアイスを乗せた瑞々しい桃の果肉にラズベリーソースを合わせた「ピーチメルバ」の2種類から選択可能だ。

セイボリーや各種プティフールも
このほか、コースの前菜として味わうセイボリー、ピーチティーのシフォンやマカロン、ふらの牛乳のブリュレといった各種プティフールなど、多彩なメニューの数々を一度に楽しめる贅沢なコースとなっている。

詳細
「Peach & Milk」
提供期間：2022年7月1日(金)〜8月31日(水)
時間：12:30～17:00
場所：「ダイニング & バー テーブルナイントウキョウ」 AWA LOUNGE品川プリンスホテル メインタワー39F
料金：1名 5,800円(夏のスイーツコース「Peach & Milk」+ドリンク19種)
＜メニュー内容＞
■バラエティーデザート
★ふらの牛乳プリン／ピーチロールケーキ／ピーチムース／ピーチタルト／ピーチティーグラニテ
■グランデザート(2種を選択)
★ピーチ＆ミルクパフェ／★ピーチメルバ
■セイボリー
とうもろこしの冷製ポタージュ／リコッタチーズのスフェール／豚肉のパテ／パプリカのムース／フェイクリーフ／桃のガスパチョと海老のマリネ／T9ミニバーガー
■プティフール
★ふらの牛乳ブリュレ／ラズベリーのギモーヴ／カヌレ／ボンボンショコラ／マカロン／ピーチティーシフォン／ピーチスパークリングジュレ／ミニコーン
★＝「ふらの牛乳」を使用

【予約・問い合わせ先】
レストラン総合予約
TEL：03-5421-1114