「マリー・アントワネット アフタヌーンティー」名古屋で、旬のマンゴーパフェやフランス伝統菓子

「マリー・アントワネット アフタヌーンティー～シェーンブルン宮殿の夏～」が、名古屋のストリングスホテル 八事 NAGOYA「ストリングス ラウンジ」にて、2022年6月1日(水)から8月31日(水)まで開催される。

「シェーンブルン宮殿」の庭園で過ごすマリー・アントワネットをイメージ
「マリー・アントワネット アフタヌーンティー～シェーンブルン宮殿の夏～」は、マリー・アントワネットがフランス王妃になる前の少女時代をテーマにしたアフタヌーンティー。オーストリア首都ウィーンにある「シェーンブルン宮殿」の庭園で過ごす天真爛漫な姿を、マンゴーやパインといった旬のフルーツとスイーツで表現している。

マンゴーソルベを重ねたプリンセスパフェなど
スイーツスタンドには、色鮮やかなスイーツが勢揃い。マンゴーソルベやココナッツムースなどを重ね、ティアラと花を飾った「プリンセスパフェ」をはじめ、フルーティーな「クグロフ風マンゴームース」、みずみずしい「シャンパンジュレのパンナコッタ」、華やかな「オペラ」などを用意する。また、マカロンやカヌレなど、フランスの伝統菓子も並ぶ。

「マリアージュ フレール」の紅茶「パリ・アールグレイ」を提供
さらに、スイーツに加え、特製スコーンやワッフル、彩り豊かなセイボリーも登場。