フォーシーズンズホテル東京大手町の天空テラスが限定オープン、上空で楽しむ絶品イタリアン

フォーシーズンズホテル東京大手町 39階のイタリアンレストラン「ピニョート(PIGNETO)」のルーフトップテラスが、2022年4月1日(金)から10月末まで限定オープンする。

地上200メートルの開放的なオープンテラス
上空200メートルに位置するルーフトップテラスが、期間限定でオープン。時間によって表情を変える空と、東京のダイナミックな街並みと共に、時間帯に応じたシェフこだわりのイタリア料理を堪能することができる。

煌めく夜景を望めるダイニングタイム
たとえば、太陽が沈みビルの明かりが灯り始める幻想的な時間帯には、本格的なイタリア料理をコースやアラカルトで用意。注目は、魚介の旨味がたっぷり詰まったアクアパッツア。新鮮な魚1本から採れる魚介エキスのコクと香ばしいガーリックの旨味、トマトの酸味が混ざり合う逸品だ。おいしい料理を囲みながら、大切な人や仲間たちと特別な時間を過ごしてみてはいかがだろうか。

暖かな日差しが降り注ぐランチタイム
太陽の光が降り注ぐランチタイムには、日替わりのコースを。旬の食材を使用した前菜から、パスタやピッツァ、肉、魚の中から選べるメイン、デザートの3品がセットになっている。