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コンラッド大阪の苺アフタヌーンティー、ジャスミンやローズが香るストロベリースイーツ

 

コンラッド大阪では、期間限定のアフタヌーンティーセット「フルール・ティータイム」を、2022年2月1日(火)から5月8日(日)までの期間で提供する。コンラッド大阪の苺アフタヌーンティー「フルール・ティータイム」季節によって変わる、様々なアフタヌーンティーが楽しめるコンラッド大阪の「40スカイバー&ラウンジ」。今回は旬の苺をテーマに、それぞれに異なる花が香る全6種類のストロベリースイーツを、コンラッド大阪のシンボルである螺旋階段を模したティースタンドで提供する。様々な“花”が香る、全6種類のストロベリースイーツたとえば「ジャスミンとベリーのフラワーポット」は、ポット型のチョコレートの中に、ジャスミンの華やかで甘い香りを含ませたストロベリームースを詰めたユニークな一品。ムースの中に忍ばせたラズベリーコンポートと、ポットの土を模したソルティーチョコレート、フレッシュな苺ですっきりとした甘さに仕上げている。コーヒーとチョコレートのムースの中に、ローズの香りを閉じ込めたストロベリーのコンポートをたっぷりと包み込んだ「ローズハート チョコレートとコーヒームース」も注目メニューの一つ。
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