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パティスリー「ミシャラク」“さくさく・しっとり”看板チョコスイーツが22年バレンタインデザインに

 

フランス発のパティスリー「ミシャラク(MICHALAK)」は、バレンタインスイーツを2022年1月11日(火)から数量限定で発売する。仏パティスリー「ミシャラク」とは?ミシャラクは、パティシエのクリストフ・ミシャラクが手掛けるスイーツショップ。パリの5つ星ホテル「プラザ・アテネ」にて、若干26歳でシェフパティシエに就任し、その後“スイーツの激戦区”で自身のショップをオープンしたという実力派ミシャラクが作り出すのは、サンダルや宇宙をモチーフにしたものなど、個性豊かなものばかり。日本へは2018年10月に初上陸し、東京・表参道に1号店をオープンした。そんなミシャラクから、バレンタインシーズンにしか味わえない限定スイーツが登場。中でもイチオシは、ミシャラクのスペシャリテ「クーニー」の詰め合わせだ。「クーニー」は、クッキーとブラウニー、ガナッシュを一つにした“さくさく・しっとり”食感を一度に味わえるスイーツ。甘みのあるフルーツや香ばしいナッツなどさまざまな味わいを揃えており、フレーバーによってカラフルなデコレーションが異なるのも特徴だ。バレンタイン限定セットには、限定デザインの「フリュイルージュ」をセットイン。
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