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帝国ホテル 大阪 「英国アフタヌーンティー」“英国気分”が楽しめるホームメイドスコーンや伝統スイーツ

 

帝国ホテル 大阪の「英国アフタヌーンティー」が、2021年11月1日(月)から2022年1月7日(金)まで、1階 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」にて開催される。帝国ホテル流「英国アフタヌーンティー」帝国ホテル 大阪では、「英国フェア」と題して、英国のフードやカルチャーに着目。1階 ブフェ&ラウンジ「ザ パーク」では、アフタヌーンティーの発祥地である英国の文化にフォーカスを当て、帝国ホテル流にアレンジしたスイーツやセイボリーをアフタヌーンティー形式で展開する。テーブルに並ぶのは、ヴィクトリアケーキやアップルクランブルなど、伝統的なスイーツばかり。アフタヌーンティーの主役であるスコーンは、ホテルメイドで仕上げて、英国気分を楽しめるようにした。ハチミツ・クロテッドクリームが添えてあるので、自分好みに調整するのがおすすめ。セイボリーには、英国が発祥とされるカレースパイス風味のチキンサラダのカクテルや、英国産のチーズを使ったキッシュなどのおいしいメニューを揃えている。英国の伝統スイーツをテイクアウトでもまた、自宅でも英国気分を楽しんで欲しいとの思いから、英国の伝統デザートはテイクアウトでも用意。
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