「ロイズ京都」北海道×京都の新スイーツブランド、ピリッと山椒が香る抹茶ポテトチップチョコなど
2021年10月9日 17:25北海道のチョコレートメーカー「ロイズ」から、新スイーツブランド「ロイズ京都」が登場。伊丹空港「ITAMI Marché」で展開するほか、京都府内を移動販売車で販売する。
新スイーツブランド「ロイズ京都」
“北海道土産の定番「ロイズ」が京都と出会ったら…”というユニークなコンセプトのもと生まれた、新スイーツブランド「ロイズ京都」。ロイズ人気の生チョコレートやポテトチップチョコレートをベースに、抹茶・黒豆・山椒…など、古来から京都で親しまれてきた“和素材”を組み合わせることで、新しいスイーツを届ける。
「ロイズ京都 生チョコレート」は、京都と北海道のおいしさをぎゅっと詰め込んだ2層仕立ての生チョコレート。マスカルポーネ、ゴーダ、クリームチーズと3種のチーズをブレンドしたホワイトチョコレートの上に、宇治抹茶をブレンドしたチョコレートを重ね、宇治抹茶使用のチョコレートパウダーを振りかけた。
抹茶とチーズという“意外性のある”組合せでありながら、相性は抜群。口に入れると、チョコレートがなめらかにとろけ、抹茶の奥深い香りを堪能できる。
「ロイズ京都 ポテトチップチョコレート」は、抹茶と和歌山県産ぶどう山椒を取り入れた“大人の味わい”のポテトチップスチョコレート。
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