丸ノ内ホテルのハロウィンアフタヌーンティー“お化け型”マロンタルトや“魔女の帽子”ゼリーなど

東京・丸ノ内ホテルのフレンチレストラン「ポム・ダダン」では、ハロウィンをテーマにしたアフタヌーンティーセットを2021年9月1日(水)から2021年10月31日(日)まで提供する。

「ハロウィン」テーマのアフタヌーンティーセット
ハロウィンがテーマのアフタヌーンティーセットでは、「お化けのマロンタルト」やこうもりが隠れた「洋梨の赤ワインコンポート」、魔女の帽子をイメージした「カシスのパート・ド・フリュイ」など、遊び心たっぷりのスイーツがラインナップ。見て、食べて、ハロウィン気分を満喫できる1皿に仕上げた。

“秋の味覚”をたっぷり使用したスイーツ
また、「ポム・ダダン」では秋の味覚を贅沢に使用したスイーツを多数用意。濃厚なマロンクリームにマロンのアイスケーキ、甘酸っぱいカシスソースを重ねた「和栗のパフェ」のほか、フランス産の洋梨のコンポートにバニラアイスを添えた「洋梨のベル・エレーヌ」、さつまいもの甘みとりんごの酸味のハーモニーを楽しめる「さつまいもとりんごのタルト バニラアイス添え」などが登場する。

期間限定カクテルも
ハロウィンムード満点のドリンクメニューにも注目。日本語で“夜想曲”を意味する「ノクターン」は、リキュールのパールパウダーがオーロラのように輝くカクテルだ。